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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/04/2009 |
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Data da última atualização: |
28/04/2009 |
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Autoria: |
LOPES, M.; GALHARDO, J.A.; OLIVEIRA, J.T.de; TAMANINI, R.; SANCHES, S.F.; MULLER, E.E. |
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Título: |
Pesquisa de Salmonella spp. e microrganismos indicadores em carcaças de frango e água de tanques de pré-resfriamento em abatedouro de aves. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v.28, n.3, p.465-476, jul./set. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Coliforme fecal; Coliforme termotolerante; Frango; Mesófilos; Psicrotrófilos; Salmonela; Salmonella spp. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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